料理
【レシピ】カナダの子どもが必ずやる、ピーナッツ＆ジャムのサンドイッチ
写真のサンドイッチ、なんというか…モンスター級の破壊力ありそうですよね😂 これ、ピーナッツクリームとイチゴジャムのサンドイッチです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カレッジの寮にいた時のルームメイト（カナダ人）や、パン屋に勤めていたときの先輩（やっぱりカナダ人）が 「こんなサンドイッチ、食べたことないでしょ？（ニヤニヤ）」と言って作ってくれたサンド…
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トロント
青いロブスターに会いに、トロントの水族館へカモン！
トロントにも、ダウンタウンに一つ水族館があります。 名前は Ripley’s Aquarium of Canada 結構、大人から子どもまで楽しめます。 普段は10:00 – 20:00、第二金曜の夜は18:00まで。 コロナの前は毎週金曜の夜にいろんなジャンルのライブをやっていたのが、 第二金曜の夜 19:00-23:00、ジャズ…
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旅行
バラデロ以上に海がきれいな場所、キューバのカヨ・サンタ・マリア（Cayo Santa Maria）
ゴールデンウィーク前半が終わりますね。カナダでは三連休がほぼ毎月あるけれど、日本のゴールデンウィークやシルバーウィークというのは無いので、うらやましいです😊（あるのはクリスマスホリデーくらいかな？） こちらはいつもと変わらない一日だけど、せっかくなのでお休み気分を一緒に味わいたくて、今回はキューバの海を紹介します。 カナダ人とロシア…
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海外事情
海外の医療事情：日本と違ってカナダの医師はバケーションをしっかり取る！？
検査結果で甲状腺乳頭癌と知ったのは4/14でした。 そして未だに、担当医からの病気についてや今後の治療法についての説明を受けてません😓 検査を受けたのは4/7。 先生に会うアポイントメントを設定されたのが、６日後の4/13でした。 先生に会いに病院へ行ったけれど、1時間待たされて 「ごめん！検査結果、まだ出てないんだよねぇ。たま…
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料理
【レシピ】ナッツとドライフルーツで食物繊維たっぷりなグラノラの作り方
カナダで一人暮らししていたときは、グラノラにヨーグルトをたっぷり乗せて食べるのが好きでした。 あのグラノラの、歯ごたえある感じ！オーツのザクザク感だけでなく、クルミなどのバリボリもたまらないんですよね～♪ 材料は自分の気分で好きに組み合わせてます。 時にはスーパーのシリアルコーナーへ行き『市場チェック』（!?）もしたりして。 グラノラ…
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料理
【レシピ】砂糖ナシ！ダイエットにもおススメな、フルーツたっぷりのオートミール
日本でもオートミールがダイエットに良いと注目されてるようですね。 ロシアでは、日本のお米なくらい身近な食べ物なようで、 風邪を引いたら、オートミール 離乳食には、オートミール！ 朝食はやっぱり、オートミール！！ と夫のイブちゃんの口から事あるごとに「オートミールがいいんだよ！」と勧められます。 オートミールよりパンを朝食に食べたい私と…
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- Nishi
- 初めまして、Nishiです。 とにかく多趣味で、興味を持ったらやらずにはいられず、色んな事に手を伸ばして、何も極められないことにちょっと悩んでる40代です。 カナダで生活し始めて10年が経つ間に、カレッジで勉強、やりたい職業に就職、結婚、出産、病気と色々なことを経験しました。自分の心の赴くままに挑戦し、それが自分の幸せにつながるものとどこか思っていたように思います。 とはいえ、結婚後はどうしてもやりたいことを我慢し、「自分はなんて狭い世界にいるんだろう」と不満にも思ったりしてたところもあるので、ここに記録しながら振り返り、これからはどんなことをしていこうか、これからの幸せになるための生き方の目標を探していきたいと思います。