幸せになるための生き方

3/31/2022

娘ちゃんが生まれるにあたり、新生児用の肌に優しい洗濯用液体洗剤を購入して思ったのが、「高いなぁ」ということでした😅 これが買っていた新生児用の洗濯洗剤なのですが、こちら2.95L入っていて＄30ドル（約3,000円）するんです！日本なら、例えばこちらなら、 800mlで530円（Amazon調べ）だったので・・・仮に 2.95Lあ…

【レシピ】クレープよりちょっと甘さ控えめなブリヌイ（ロシア流クレープ）

3/30/2022

ロシアにもクレープがあります。夫のイブちゃんによると、ブリヌイは甘さ控えめに作り、ジャムやコッテージチーズをクレープでくるんだり、イクラを乗せたり（！）、おやつにも食事の一部にもなれる身近な一品だそうです。ところで、イクラってロシアの食べ物って知ってました？😁 ちょっとしたおもてなしや豪華な食事にしたいときは、パンにバターを塗って…

ミシュランに認められた『金色不如帰』の味をトロントで！

3/29/2022

実はお店が来るまで知らなかったのですが、金色不如帰とは幡ヶ谷にあるラーメン屋さんです。ミシュランガイドにも3年連続で掲載され、世界から認められたラーメンがトロントに来た！と、オープン当時は夫のイブちゃんとちょくちょく食べに行っていました😋 当時は冬にオープンしたにも関わらず、外には長蛇の列。人のこと言えないけれど、よく並ぶな…

今日からこちらでブログを始めます♪

3/28/2022

初めまして、Nishiです。カナダにて、ロシア人の夫と舅、そして2019年3月に生まれた娘と（あと黒猫1匹も）一緒に、のんびり暮らしてます。 2012年にカナダに来て、英語を勉強したのちに、カレッジでBakingとCookingを勉強し、カレッジ卒業後はパン屋兼カフェなお店でクロワッサン部門のリーダーとして働いていました。また…